传统养鸡指的是散养鸡，让鸡群在野外的竹林，果林里觅食，食昆虫，青草，喝山溪水等等，辅以喂玉米，大谷，米糠，花生麸等，不喂激素。

　　传统养的鸡是从小鸡开始喂养，吃的是有机健康食品，喂养时间长达一年，运动量十分大，养的鸡肉质优良，营养价值很高。