正在满脚内需的同时，部门产物次要用于出口，据中国海关数据显示，2024年我国粉丝出口数量达115510。8吨，出口金额完成20557。1万美元，出口均价为0。18万美元/吨。从出口目标地来看，我国粉丝次要出口至日本、韩国、菲律宾、美国、俄罗斯、中国、中国、马来西亚、印度尼西亚、荷兰等地，2024年出口额别离完成4994。1万美元、2888。5万美元、2043。4万美元、1353。1万美元、1204。5万美元、693。2万美元、692。9万美元、640。6万美元和583。4万美元。将来，跟着中国饮食文化界范畴内的影响力不竭扩大，粉丝做为特色美食，无望吸引更多的外国消费者，出口市场无望成为行业新的增加点。
粉丝是中华平易近族的保守食物，做为人们日常糊口食物由来已久，操纵绿豆、豌豆等农做物制成淀粉后加工为粉丝后食用，正在国内至多有1000年以上的汗青，按照粉丝出产组织的运营模式分歧，我国粉丝行业的成长能够分为起步阶段、集体化出产阶段、快速成长阶段、财产整合阶段和全球化成长阶段五个阶段。
本演讲分为成长概述、运转、财产现状、商业态势、合作款式、沉点厂商、成长计谋、财产趋向等次要篇章，共计7章。涉及粉丝产量、市场规模、需求量、进口数量、出口数量、进口金额、出口金额、价钱等焦点数据。
4：本演讲所采用的数据均来自合规渠道，阐发逻辑基于智研团队的专业理解，清晰精确地反映了阐发师的研究概念。
3：演讲焦点数据基于智研团队严酷的数据采集、筛选、加工、阐发系统以及自从测算模子，确保统计数据的精确靠得住。
粉丝行业上逛次要包罗豌豆、绿豆、红薯等农产物供应商，增稠剂、防腐剂等食物添加剂供应商以及出产设备和包拆材料供应商；行业主要为粉丝出产制制环节；行业下逛为消费市场，次要包罗餐饮以及家庭消费，此中，家庭消费约占46。47%，餐饮及其他约占53。53%，近年来，我国国平易近收入程度不竭提高，消费者对健康、便利、甘旨食物的需求日益添加，粉丝做为保守美食，养分丰硕、附味性好、口感爽滑，契合当下消费趋向，因而市场需求持续增加，此外，疫情后时代，我国餐饮业送来全面苏醒，据国度统计局数据显示，2024年我国餐饮收入达55718亿元，同比增加5。3%，粉丝常做为暖锅、汤品、凉拌菜的食材，其用量也持续上升。我国粉丝财产存正在加工规模和全体程度较小、行业手艺配备程度较掉队、产物尺度和质量节制系统不完美等不脚，行业呈现“小出产、大市场、小规模、大群体”的特征，行业内大型企业较少，以中小型企业为从，以至还存正在部门炊庭式出产做坊，行业集中度较低。据企查查数据显示，截止2025年4月21日，我国注册本钱正在100万以内的粉丝相关企业占比超90%，而注册本钱正在5000万以上的粉丝相关企业占比不脚1%。
演讲中所无数据，均来自机构、行业协会等公开材料以及深切调研获取所得，而且数据颠末细致核实和多方求证，以期为行业供给精准、靠得住和无效价值消息！
粉丝是一种以豆类、薯类等为原料，经磨浆、糊化、成型等工艺制成的丝状食物，粉丝雷同细面条状，干燥后销售，食用前最好先泡水让它柔嫩，粉丝的曲径一般正在0。5毫米摆布，这也是有“丝”之名的由来。按原料分歧，粉丝能够分为绿豆粉丝、红薯粉丝、豌豆粉丝和其他豆类粉丝；按制做工艺分歧，粉丝能够分为保守手工粉丝和机制粉丝。
粉丝做为中国保守饮食文化代表之一，是中国及亚洲各地域的保守食物，因为受地区天气和水质、土壤等天然前提的，目前95%以上的粉丝出产企业集中正在中国，其它国度如越南、泰国等仅有少量出产，据统计，2024年我国粉丝产量达155。57万吨，取此同时，市场需求也正在稳步增加，据统计，2024年我国粉丝需求量达144。03万吨，市场规模达217。49亿元，产物均价约为15。10元/千克。
1：本演讲焦点数据更新至2024年12月（演讲中非上市企业受企业信批影响，演讲预测区间为2025-2031年。
2：除一手调研消息和数据外，国度统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开演讲（招股仿单、让渡仿单、年报、问询演讲等）等权势巨子数据源亦配合形成本演讲的数据来历。一手材料来历于研究团队对行业内沉点企业获取的一手消息数据，次要采访对象有企业高管、行业专家、手艺担任人、下旅客户、分销商、代办署理商、经销商以及上逛原料供应商等；二手材料来历次要包罗全球范畴相关行业旧事、公司年报、非盈利性组织、行业协会、机构及第三方数据库等。
做为一个了中国粉丝十余年成长的专业机构，智研征询但愿可以或许取所有努力于取粉丝行业企业联袂共进，供给更多无效消息、专业征询取个性化定制的行业处理方案，为行业的成长尽绵薄之力。
（以下简称《演讲》）正式揭晓，自2024年出书以来，已持续畅销2年，成功成为企业领会和开辟市场，制定计谋标的目的的得力。演讲从国度经济取财产成长的宏不雅计谋视角出发，深切分解了。
